Choose the Whole Island
不要只為一餐選錯整座島
Undersea、underwater 或 under-ocean 的命名不同，真正要比較的是窗景、餐飲內容、方案、同行年齡和交通。午餐通常光線較亮、看魚更清楚；晚餐氣氛浪漫，但窗外能見度會受燈光與天候影響。
- 先看住宿：成人島、親子島、蜜月或全包是否符合整趟旅行。
- 再看餐期：席次少，訂房時就應同步提出日期與特殊飲食需求。
- 最後看費用：「方案包含」常有入住晚數、餐期與預約條件，不等於無限使用。
Quick Comparison
8 間海底餐廳快速比較
餐期與方案會調整，表格先用來縮小選島範圍；實際仍由博海依入住日期向度假村確認。
| 餐廳 | 空間特色 | 適合誰 | 兒童與氣氛 | 方案與預約重點 |
|---|---|---|---|---|
| M6m OZEN LIFE MAADHOO | 海下約 6 公尺，海鮮、肉類與素食套餐 | 重視全包價值、第一次體驗 | 一般 12 歲以上；週一、四午餐為家庭時段 | 依入住晚數可含用餐次數，須預約；週五休息 |
| Only BLU OBLU SELECT Lobigili | 海下 6.8 公尺、46 席，每桌面向礁區窗景 | 成人蜜月、想要寬敞空間 | 成人專屬度假村 | Lobi Plan 依入住晚數含特色餐廳一次，須預約 |
| 5.8 Undersea Hurawalhi | 海下 5.8 公尺，全玻璃拱頂、最多 20 席 | 求婚、紀念日、安靜精緻餐飲 | 成人取向 | 不含在餐食方案；非住客可洽原入住飯店安排接送 |
| Ithaa Conrad Rangali | 海下 5 公尺，全球首座全玻璃海底餐廳 | 經典首選、品牌與餐飲完整度 | 依餐期確認年齡規定 | 席次有限，建議訂房同步預約 |
| SEA Anantara Kihavah | 海底餐廳結合水下酒窖，收藏逾 450 款酒 | 餐酒搭配、紀念日 | 晚餐多為成人；週一、四可安排家庭晚餐 | 週五休息；早餐需預約，午晚餐依餐期 |
| Subsix Niyama | 離岸海下空間，現行主打 Nikkei tasting menu | 設計感、喜歡日系拉美風味 | 依活動與餐期確認 | 目前午餐約 12:00–14:30，須搭船前往 |
| H2O You & Me | 海下約 6 公尺、360 度窗景、約 20 席 | 成人蜜月、名廚菜單 | 成人取向 | Andrea Berton 合作菜單；非住客可洽晚餐預約 |
| Bubble Meyyafushi | 新一代圓弧水下餐廳，可安排私人活動 | 家庭、生日、求婚與包場 | 6–12 歲限早餐／午餐；晚餐 12 歲以上 | 另付費且須預約，可安排攝影與慶祝 |
Undersea Dining Collection
馬爾地夫 8 間海底餐廳
從全包方案已含、成人島私密餐席，到親子可安排的家庭時段，先依旅行成員與住宿風格縮小選擇。
M6m · OZEN LIFE MAADHOO
全包價值最清楚
M6m 位於海下約 6 公尺，以多道式海鮮、肉類或素食菜單搭配葡萄酒與香檳。OZEN 現行方案依入住晚數提供一次或更多 M6m 體驗，是想先控制餐飲預算、又不想錯過代表性水下餐廳的實用選擇。
- 午餐 12:30–15:00；晚餐 19:00–22:30
- 一般接待 12 歲以上，週一、四午餐為家庭時段
- 週五休息，方案權益與餐期均須預約
- 適合族群
- 想用全包方案控制預算、第一次體驗海底餐廳的蜜月或親子旅客
- 度假村亮點
- INDULGENCE 全包內容完整，餐飲、酒水與出海活動較容易一次規劃
- 南馬列環礁快艇上島，不必等待水上飛機
- 餐廳安排
- 依入住晚數提供 M6m 用餐權益；一般為 12 歲以上，週一、四午餐開放家庭，週五休息
- 交通方式
- 馬列機場快艇約 45 分鐘
Only BLU · OBLU SELECT Lobigili
成人島、空間最大
Only BLU 位於海下 6.8 公尺，190 平方公尺、46 席的馬蹄形設計，讓每桌都能正對珊瑚礁窗景。菜單可選肉類、海鮮或素食，搭配成人專屬的 Lobigili，很適合蜜月旅客。
- 午餐週二至週日；晚餐每日供應
- Lobi Plan 依入住晚數含一次特色餐飲
- 預約制，距機場快艇約 15 分鐘
- 適合族群
- 偏好成人專屬、全包式與私人泳池 Villa 的蜜月及紀念日旅客
- 度假村亮點
- Lobigili 是成人專屬島，整體節奏安靜，餐飲與酒水納入 Lobi Plan
- Only BLU 距離客房不遠，不必為一餐安排跨島交通
- 餐廳安排
- 依入住晚數可享一次特色餐飲；午餐週二至週日、晚餐每日供應，皆須預約
- 交通方式
- 馬列機場快艇約 15 分鐘
5.8 Undersea · Hurawalhi
最私密的全玻璃餐廳
海下 5.8 公尺的全玻璃拱頂把頭頂與兩側魚群納入視野，最多僅接待 10 對賓客。午餐看魚較清楚，18:00 晚餐則更適合紀念日；素食與特殊飲食可提前詢問。
- 午餐 12:00、14:00；晚餐 18:00
- 額外付費，不包含在一般餐食方案
- 非住客可由原入住度假村協助安排接送與餐席
- 適合族群
- 重視私密感、海洋景觀與精緻套餐的蜜月、求婚及週年旅行
- 度假村亮點
- 成人專屬的低密度島嶼，適合安靜度假
- 島周圍具浮潛與潟湖景觀，可把水下餐飲和海洋活動排在同一趟旅程
- 餐廳安排
- 最多 20 席，午餐兩個餐期、晚餐一個餐期；不含在一般餐食方案，非住客須連同接送安排
- 交通方式
- 馬列機場水上飛機約 40 分鐘
Ithaa · Conrad Maldives
全球首座全玻璃海底餐廳
Ithaa 位於海下約 5 公尺，以弧形透明結構帶來近 180 度水下視野。它的魅力不只「第一」，康萊德雙島還有完整餐飲選擇與 The Muraka 海底別墅，適合想把經典水下體驗放進高端品牌假期的旅客。
- 座位少，熱門日期應與訂房同步預約
- 午餐採光較佳，晚餐氣氛更安靜
- 兒童年齡與餐期依當期政策確認
- 適合族群
- 想收集經典海底餐廳，又重視國際品牌、親子與成人空間分流的旅客
- 度假村亮點
- 雙島配置兼顧家庭活動與成人靜謐空間，餐廳選擇豐富
- 同島另有 The Muraka 海底別墅，可延伸成完整水下住宿主題
- 餐廳安排
- Ithaa 席次少，午餐採光較好；兒童規定、菜單及是否接受非住客應依預訂日期確認
- 交通方式
- 馬列機場水上飛機約 30 分鐘
SEA · Anantara Kihavah
水下酒窖與餐酒搭配
SEA 把珊瑚礁窗景與水下酒窖放在同一空間，酒藏超過 450 款、來自二十多個國家。現行菜單以魚子醬、海鮮、和牛與餐酒搭配為主，也能事先討論素食需求。
- 早餐可預約；午餐 12:00–14:00；晚餐 19:00 起
- 晚餐多為成人，週一與週四提供家庭安排
- 週五休息，適合重視酒款與紀念日的旅客
- 適合族群
- 重視餐酒搭配、自然生態與高質感親子住宿的家庭或紀念日旅客
- 度假村亮點
- 位於芭環礁生物圈保護區，適合把浮潛、生態與精緻餐飲一起安排
- Villa 空間寬敞，兼具家庭活動與安靜度假氛圍
- 餐廳安排
- 早餐需預約；午餐與晚餐各有固定餐期，晚餐多為成人，週一、四可安排家庭用餐，週五休息
- 交通方式
- 馬列機場水上飛機約 35 分鐘
Subsix · Niyama
水下設計感與 Nikkei 菜單
Subsix 需搭船前往離岸水下空間，現行餐飲主軸是結合日式技巧與南美風味的 Nikkei tasting menu。它比傳統白桌巾餐廳更有設計感，也可能依檔期安排私人活動。
- 官方現行午餐約 12:00–14:30
- 需由島上搭船前往
- 餐期、兒童與活動形式依入住日期確認
- 適合族群
- 喜歡設計感、衝浪與多元活動，不想只待在安靜蜜月島的情侶或家庭
- 度假村亮點
- Play 與 Chill 雙島設計，可在活力活動和安靜度假之間切換
- 餐飲場景多元，Subsix 之外還能搭配海上餐廳及不同風格料理
- 餐廳安排
- Subsix 需搭船前往離岸空間，現行主打 Nikkei tasting menu；餐期、兒童與私人活動依日期確認
- 交通方式
- 馬列機場水上飛機約 45 分鐘
H2O by Andrea Berton · You & Me
名廚菜單與 360 度水下窗景
約 20 席的 H2O 位於海下約 6 公尺，由曾獲米其林星級餐廳肯定的 Andrea Berton 主導料理概念。2026 年官方公開午餐為五道、晚餐為七道；這是常設合作菜單，不代表主廚每天在島上掌廚。
- 成人取向、適合蜜月與紀念日
- 須提前預約，非住客亦可洽詢晚餐
- 想比較更多合作，請看下方米其林名廚專題
- 適合族群
- 想把成人島、蜜月水屋、海底景觀與名廚合作菜單一次完成的情侶
- 度假村亮點
- 成人取向、自然質感與低調浪漫氛圍，適合蜜月和週年旅行
- H2O 僅約 20 席，是島上最需要提早鎖定的代表性體驗
- 餐廳安排
- 午餐五道、晚餐七道並須提前預約；非住客可洽詢晚餐，但要同時確認跨島接送
- 交通方式
- 水上飛機，或國內線班機轉快艇；依航班安排確認
Bubble · Meyyafushi Maldives
新開幕、家庭與慶祝彈性高
Bubble 以圓弧玻璃環繞用餐空間，除午晚餐外，也可洽詢求婚、生日、婚禮、私人活動與攝影安排。家庭旅客要特別留意：6–12 歲兒童可參加早餐或午餐，晚餐則限 12 歲以上。
- 午餐 13:00–15:00；晚餐 18:30–21:30
- 另付費且須提前預約
- 6 歲以下不建議進入水下餐廳
- 適合族群
- 希望入住新度假村，並安排親子午餐、生日、求婚或私人慶祝的旅客
- 度假村亮點
- 新世代全包度假配置，具沙灘與水上 Villa，可兼顧家庭和情侶需求
- Bubble 可加購攝影與私人活動，慶祝形式比固定套餐更有彈性
- 餐廳安排
- 6–12 歲限早餐或午餐，晚餐限 12 歲以上，6 歲以下不建議；所有餐期及活動均須預約
- 交通方式
- 馬列機場水上飛機接駁，實際時間依航班與海況確認
餐期、最低年齡、菜單、價格、稅金與餐食方案皆可能調整。博海會依實際入住日期再次確認，不以本頁取代度假村最終書面內容。
Michelin-starred Chef Experiences
海底餐廳也有米其林名廚嗎？
最適合做常設連結的是 You & Me 的 H2O：餐廳以 Andrea Berton 的料理概念呈現。Only BLU、Bubble 等餐廳也可能舉辦限期名廚客座，但活動結束後不應寫成全年常駐。
米其林星級授予的是指南評選範圍內的餐廳，不是主廚永久頭銜，也不代表馬爾地夫的餐廳本身獲星。想以美食為主軸選島，可再比較常設合作與近期客座日期。
FAQ
海底餐廳常見問題
多數需要另付費；M6m、Only BLU 等可能依入住晚數與餐食方案包含一次，但仍須預約且受條件限制。
各餐廳不同。M6m 有特定家庭午餐；Bubble 的 6–12 歲兒童限早餐或午餐；成人島及晚餐常有年齡限制。請提供孩子入住時的實際年齡確認。
想清楚看魚群與礁區，通常優先午餐；想慶祝紀念日可選晚餐，但窗外景觀較受燈光、天候與季節影響。
少數餐廳接受外來賓客，例如 Hurawalhi 5.8 可由原入住度假村協助安排接送，H2O 官方也開放洽詢非住客晚餐。跨島交通、海況、回程時間與費用都要一起確認，不能只訂餐位。
不是。H2O 有 Andrea Berton 的常設料理合作；其他餐廳可能舉辦短期客座。合作菜單不等於主廚每天駐島，也不代表餐廳本身取得米其林星級。
建議訂房時同步預約，旺季與午餐尤其容易額滿。多數採 smart casual，不接受泳裝或濕衣；特殊飲食、求婚與慶祝安排也應事先提出。
Inside the Experience
海底餐廳實景照片
從全玻璃拱頂、珊瑚礁窗景到主廚料理，點選照片可放大瀏覽。
